Filet de bœuf
Filet de boeuf
Origine : france race limousine
120 g (51,5 € / kg) (maturation 30 jours mini)
6,18 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le filet de boeuf est un morceau tendre et gourmand à poêler ou a rôtir. Évitez une cuisson trop vive car elle pourrait assécher votre viande et favorisez plutôt une cuisson douce.
Conseils du commerçant
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Tende de tranche de boeuf à griller "Merlan, Poire, Tende de Tranche ou Rumsteak"
