Gite de bœuf à braiser

Origine : france race limousine
200 g (21 € / kg) (

Pour 1 personne

)
4,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés une belle onctuosité. Le gîte peut être cuisiné seul, avec ou sans os pour préparer de bons plats à mijoter.

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