Tzatziki "Spitiko" aux concombres frais
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Tzatziki réalisé avec du véritable yaourt grec et de l'huile d'olive de Kalamatas !! un vrai régal aux saveurs de la Grèce !!
Conseils du commerçant
Ah, la Grèce, sa spectaculaire acropole, ses champs d’oliviers à perte de vue, ses îles de rêve où le blanc des maisons contraste avec le bleu profond de la mer Égée… et son tzatziki !
Le tzatziki peut faire office de trempette pour des pains pitas grillés, des gressins artisanaux, des bâtonnets de légumes ou même des bricks à la viande hachée, avec d’autres tartinades de style oriental (houmous, tarama, caviar d’aubergine…). Il se transforme en sauce d’accompagnement pour des brochettes d’agneau, de poulet ou toute autre grillade estivale, ou se glisse dans un gyros (le kebab grec) avec des lamelles de viande rôtie et des crudités. Enfin, pour contrebalancer la force d’un curry en sauce, il remplace la raïta indienne dont il est très proche, les épices en moins !
Composition detaillée
Véritable yaourt grec, préparation laitière (Lait, poudre de lait, protéines de lait, culture de yogourt, émulifiant E471), concombres frais 30%, aeth, huile d'olives extra vierge de kalamata, ail, sel, poivre, conservateur E202.
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
