Crémeux du Mont-Saint-Michel
Crémeux du Mont-Saint-Michel
Origine : Normandie
Allergènes : Lait
1 unité (5,25 € / l'unité) (Une pièce de 220g)
5,25 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Ce fromage normand ressemble au Chaource. Sa pâte molle et sa croûte fleurie fortement lactique sont fabriquées exclusivement à partir de lait de vache entier. Plus il est affiné, plus il devient crémeux. Le salage se fait à la main.
Conseils du commerçant
Idéal avec du Champagne.
