Cubotin

Le Cubotin est un fromage de chèvre au lait cru entier, moulé à la louche, en forme de cube, et parfumé au thym !

Ce fromage savoureux et réconfortant nous vient tout droit d'occitanie, entre Rodez et Albi

Dégustation : idéal dans une salade ou sur des toasts grillés, le Crottin de Chavignol saura donner de la saveur à vos plats chauds. Il peut être servi en fin de repas avec du pain de campagne. Avec ce fromage, vous pouvez l'accorder avec un Chinon Blanc du domaine ou un Bouzeron du domaine De Villaine.