aop Appellation d'Origine Protégée

Gorgonzola cremoso à la cueillère

Origine : Italie
Allergènes : Lait
250 g (34,52 € / kg) (Une portion)
8,63 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Gorgonzola est un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.

Conseils du commerçant

Dégustation: traditionnellement, le Gorgonzola est servi en accompagnement de polenta. Il se déguste également en fin de repas. Il se mariera bien avec des vins liquoreux, éventuellement du Marsala.

Et avec ceci ?

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Saint-Nectaire fermier AOP - Fromagerie Rouet à Brissac-Loire-Aubance
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Saint-Nectaire fermier AOP

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Brie de Meaux - Fromagerie Rouet à Brissac-Loire-Aubance
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Brie de Meaux

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Apéro : On s'occupe de tout pour 4 - Fromagerie Rouet à Brissac-Loire-Aubance
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Apéro : On s'occupe de tout pour 4

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Ossau-Iraty AOP - Fromagerie Rouet à Brissac-Loire-Aubance
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Pasta a la gorgonzola cremoso ! - Fromagerie Rouet à Brissac-Loire-Aubance
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Pasta a la gorgonzola cremoso !

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Apéro : On s'occupe de tout pour 2 - Fromagerie Rouet à Brissac-Loire-Aubance
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Apéro : On s'occupe de tout pour 2