Entrecôte de bœuf - Bon mangeur

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (28,9 € / kg) (

Pour 2 personnes

)
14,45 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

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