Ribs de Porc Pata Negra Bellota
Ribs de porc Pata Negra Bellota
Origine : Espagne
500 g (34 € / kg) (500)
17,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Toutes nos ribs proviennent exclusivement de nos seuls fournisseurs de jambon Bellota-Bellota®; elles sont issues de cochons ibériques purs à 100% Bellota-Bellota® abattus à l’issue de la Montanera.
Que sont les ribs ?
Le ribs (carne intercostal) est un morceau de viande situé entre chaque manchon des côtes du porc Ibérique. Sa texture est d’une tendresse incomparable. La découpe en forme de bâtonnet permet une cuisson rapide et une dégustation agréable pour des tapas ou un apéritif convivial.
Mentions légales
Attention : Les viandes Bellota-Bellota sont livrées en phase de décongélation. A consommer dans les 72 heures après décongélation. Ne pas recongeler.
