Épaule d'agneau à plat
Origine : France - Agneau Pastour
Allergènes : Absence d'allergène
1600 g (31,9 € / kg) (
Pour 8 personnes
poids brut avant préparation) 51,04 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande une saveur incomparable.
Et avec ceci ?
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