Mini chapon des Landes

Le mini chapon a les mêmes caractéristiques que le chapon. Seule sa souche qui caractérise sa petite taille diffère.

Vous pouvez commander votre produit festif, même s'il est actuellement indisponible. Pour cela, il vous suffira d'indiquer une date de retrait comprise entre le 21 décembre et le 31 décembre.

Afin d’obtenir une belle couleur dorée, badigeonnez votre poularde avec un peu d’huile d’olive. Chauffez votre four à 180°C (Th. 6) et prévoyez un temps de cuisson de 20 minutes par livre (500g).
Vous pouvez servir votre poularde d'une fricassée de cèpes.