Comté doux 6 mois d'affinage

Ce fromage au lait cru est fabriqué en fruitière au coeur de la Franche-Comté. Fleuron de la gastronomie, porte-étandard, c'est LE fromage préféré des français. Nous selectionnons chaque année les meilleurs fruitières et les meilleurs meule, que nous dégustons à l'aveugle auprès de nos affineurs. Ce comté doux est encore dans sa jeunesse, il est tendre, fleurie et légér, avec une legère acidité et des accents de lait.

AOP vache cru