Salers vieux AOP

Vieux comme le monde et toujours aussi authentique, cet énorme fromage auvergnat vous séduira avec sa texture beurrée et ses aromes de bières blanche. Elaboré à partir de lait cru dans une petite coopérative près du Mont Dore, ce cantal a la peau tannée et un goût affirmé très herbacé. Avec une tartine de beurre et un verre de pinot noir....

vache cru