Appenzeller Suisse Extra
Origine : Suisse
200 g (34,95 € / kg)
6,99 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Suisse garde jalousement le secret de ce fromage à pâte dure, au lait cru, dont la croûte est frottée longuement avec un mélange de plante des montagnes. Sa pâte homogène et beurrée se prête bien à la cuisson, son goût est généreux, herbacé et ample. Une belle découverte.
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vache cru
