Tomme de Chambéry
Origine : Savoie
Allergènes : Lait
250 g (35,92 € / kg)
8,98 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Originalité venant de Savoie où l'on a plus souvent l'habitude de trouver des tommes au lait de vache. De côté de Chambéry, nous avons découvert cette tomme au lait cru de chèvre à la texture dense et fondante à la fois, qui révèle à la dégustation des notes caprines bien marquées du fait de ses 5 mois d'affinage dans nos caves. Cette tomme ayant un gourmand pouvoir de fonte, elle saura agrémenter avec gourmandise vos burgers maison.
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