Raclette de Savoie fumée tranchéeRaclette de Savoie fumée tranchée
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L’Hiver et son froid vous donne envie de rester près de la cheminée mais surtout vous donne envie de Raclette. Offrez vous une belle soirée en famille ou entre amis autour de notre excellent fromage à raclette et accompagnez le de charcuterie et d’une bonne bouteille de vin.
Conseil de conservation
Le fromage à raclette peut très facilement se congeler. Coupez des lamelles d’environ 5 mm d’épaisseur et 5 cm de large et séparez les afin de les envelopper une par une dan un papier d’alu que vous glisserez dans une pochette plastique refermable.
Conseil de préparation
Le fromage à Raclette est la plupart du temps fondu grâce à un appareil avec de la charcuterie et des pommes de terres. Néanmoins, utilisez les restes de votre soirée raclette en cuisinant le fromage dans des tartes, des cakes ou encore servez le en salade. Enfin si vous voulez accordez parfaitement les saveurs, accompagnez votre raclette d’un Vin de Savoie blanc, sec et léger ou d’un Vin de Savoie rouge et puissant.
Pour 1 personne.
Conseils du commerçant
Comptez environ 200/250g de fromage par personne pour une raclette.
Mentions légales
Pour les produits vendus à la pesée, il est possible que le poids varie de plus ou moins 5% lors de la préparation de votre commande par le commerçant.
Le prix restera identique et ne tiendra pas compte de cet éventuel écart.
