Prunes Président
Origine : FRANCE
Allergènes : Absence d'allergène
500 g (2,96 € / kg) (1 sachet de 1kg)
1,48 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le prunier Président (ou Santa Clara) est une variété tardive qui donne des prunes de gros calibre, de forme arrondie à ovale, couvertes d'une peau pruineuse rouge foncé violacée. Elles possèdent une chair de couleur jaune verdâtre, sucrée, très croquante.
Conseils du commerçant
La prune se déguste crue, en tarte ou en confiture mais elle est aussi excellente dans des plats cuisinés, dans des plats de viandes par exemple.
Conservation: les prunes sont délicieuses quand elles sont consommées fraîches, mais elles ne se conservent pas longtemps : seulement quelques jours à température ambiante et une semaine au frais dans le bac à légumes du réfrigérateur.
