Langres
Origine : France (Champagne Ardenne)
Allergènes : Lait
1 unité (6,2 € / l'unité)
6,20 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Texture crémeuse. Goût acidulé. Fromage originaire du pays de Langres. Autrefois, il était séché sur une feuille de platane. Aujourd'hui l'affinage est réalisé dans des caves humides. AOP depuis 1996.
Conseils du commerçant
Se déguste avec un mercurey
Composition detaillée
