Le Comptoir des Halles

C’est en Bretagne et plus précisément à Mordelles que Katell, Catherine et Cécile ont décidé d’ouvrir il y a 4 ans leur boutique “Le Comptoir des Halles”. Dans cette boutique, on retrouve un lieu hybride où il est possible de faire ses courses, déjeuner, prendre un thé et même venir écouter un concert, entre amis ou entre collègues ! Les produits sont choisis rigoureusement par leurs soins en sélectionnant des produits majoritairement locaux, respectueux de la nature. Soucieuses de l’environnement, l’entreprise contribue à la limitation des pertes et des déchets en valorisant les produits abîmés ou en DLC courte en les cuisinant. Emmanuelle et Mathieu concoctent des P’Tits Plats savoureux servis dans des bocaux en verre consignés. La proximité et l’échange sont des valeurs partagées par toute l'équipe mais également avec leurs clients.