Délice nordique au saumon
Entrée froide à base de rillettes de saumon et de fromage blanc
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une entrée froide inspirée de l’univers pâtissier : une superposition de blinis avec une couche de rillettes de saumon et une couche de fromage blanc aux tomates mi-séchées et aneth. Un décor mêlant flocons d'avoine, écorce d'orange, tomates et persil vient sublimer l'ensemble !
Conseils du commerçant
Servir frais. A consommer rapidement après ouverture. Une entrée légère parfaite après un apéritif !
Composition detaillée
Ingrédients : Rillettes de SAUMON 33% (SAUMON 14%, chair de POISSONS, eau, SAUMON fumé 3,6% [SAUMON, sel], huile de colza, MOUTARDE [eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel], jus de citron, tapioca, protéines de LAIT, double concentré de tomates, extrait de POISSON, fibre de bambou, sel de Guérande, sucre, amidon de maïs, sel, paprika, poivre), FROMAGE blanc 24%, CREME légère stérilisée (CREME, stabilisant : E407), mini blini (farine de FROMENT, LAIT frais entier, OEUFS entier, BEURRE concentré, eau, poudre à lever : E450-E500-amidon de FROMENT, sucre de canne, sel), tomate mi-séchée, flocon d'AVOINE, tomates, huile de colza, zeste d'orange semoule, amidon modifié, condiment blanc (vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré), aneth, conservateur : E325-E202, sel, eau, fibre de BLE, acidifiant : E330, persil. Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Mentions légales
005755.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 723/174 / Matières grasses (g) 12 dont acides gras saturés (g) 4,3 Glucides (g) 7,4 dont sucres (g) 2,6 Fibres (g) 2,4 Protéines (g) 7,9 Sel (g) 1,0








