Gouda aux truffes
Origine : Hollande
Allergènes : Lait
250 g (30 € / kg)
7,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Texture ferme et pateuse. Goût prononcé. Fondant et beurré ainsi qu'une saveur fruitée lorsqu’il est jeune. C'est un gouda semi-mature qui mûrit en 8 à 10 semaines. Il contient de véritabble truffe. Il est excellent pour une consommation en apéritif.
Conseils du commerçant
Se déguste avec un rouge de Bergerac
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