Tournedos de Filet de bœuf
Filet de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
150 g (70 € / kg) (
Pour 1 personne
) 10,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du bœuf. Une délicate pièce de filet de bœuf entourée de barde de porc.
Conseils du commerçant
Nous travaillons uniquement des races de boeuf Limousine et Parthenaise.*
Elles sont toutes deux reconnues pour être d’une très grande tendreté et un grain de viande remarquable
