Côte de bœuf
Côte de bœuf
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1 unité (49,9 € / l'unité) (1 pièce de 1,800 kg, pour 5/6 personnes)
49,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La côte de bœuf Les Vallées Gourmandes est la pièce de partage par excellence. Épaisse et généreusement persillée, elle dévoile des arômes riches et une texture fondante après cuisson. Elle se prête parfaitement aux grillades ou à une cuisson au four. Les Vallées Gourmandes choisit des viandes maturées qui assurent un moelleux et un goût inégalés. C’est un véritable plaisir à savourer en famille ou entre amis autour d’une belle table.
👉 Conservation : 3 jours au réfrigérateur / possibilité de congeler
Conseils du commerçant
💡 Saisir chaque face 3 minutes, puis poursuivre la cuisson 10 minutes au four à 180°C pour un cœur rosé et juteux.
