Côte de bœuf

La côte de bœuf Les Vallées Gourmandes est la pièce de partage par excellence. Épaisse et généreusement persillée, elle dévoile des arômes riches et une texture fondante après cuisson. Elle se prête parfaitement aux grillades ou à une cuisson au four. Les Vallées Gourmandes choisit des viandes maturées qui assurent un moelleux et un goût inégalés. C’est un véritable plaisir à savourer en famille ou entre amis autour d’une belle table. 

👉 Conservation : 3 jours au réfrigérateur / possibilité de congeler

💡 Saisir chaque face 3 minutes, puis poursuivre la cuisson 10 minutes au four à 180°C pour un cœur rosé et juteux.