Jarret de bœuf sans os
Jarret de bœuf sans os
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (26,95 € / kg) (
Pour 1 personne
) 5,39 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le jarret de bœuf sans os Les Vallées Gourmandes est une pièce idéale pour les plats mijotés. Sa chair riche en collagène devient fondante après une cuisson lente. Ce morceau généreux est parfait pour préparer des ragoûts ou des plats en sauce. Les Vallées Gourmandes valorise une viande authentique et savoureuse, fidèle aux traditions familiales. Un choix incontournable pour les amateurs de cuisine de terroir.
👉 Conservation : 3 jours au réfrigérateur / possibilité de congeler
Conseils du commerçant
💡Cuire à feu doux 2 heures dans une sauce tomate ou un vin rouge pour une texture moelleuse et parfumée.
