Travers de porc

Les travers de porc Les Vallées Gourmandes sont réputés pour leur goût généreux et leur viande fondante. Marinés ou simplement assaisonnés, ils développent une saveur gourmande après cuisson lente. C’est une pièce conviviale, parfaite pour les barbecues ou les repas familiaux. Les Vallées Gourmandes met en avant un produit généreux et savoureux, symbole de partage et de gourmandise. 

👉 Conservation : 3 jours au réfrigérateur / possibilité de congeler

💡 Cuire au four à 160°C pendant 1h30 avec une marinade, ou griller 20 minutes au barbecue en les retournant souvent.