Tête de Moine
Origine : Suisse
Allergènes : Lait
200 g (43,2 € / kg) (Une portion)
8,64 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Tête de Moine AOP est un fromage gras de forme cylindrique à pâte mi-dure. Contrairement aux autres fromages, il ne se coupe pas mais se racle en rosettes très fines au moyen d’une girolle ou d’une pirouette.
