Boucherie Chez Gégé

Boucherie Chez Gégé, c’est avant tout l’histoire d’un passionné de gastronomie et de terroirs qui a choisi d’apprendre son métier auprès de maîtres bouchers parisiens. Il perpétue aujourd’hui la tradition de l'artisan boucher à Paris 12, en alliant exigence, savoir-faire artisanal et convivialité. Située à deux pas de la Bastille et du Port de l’Arsenal, la boutique s’impose comme une véritable boucherie de quartier, où chaque pièce est soigneusement valorisée dans son intégralité, maturée et préparée. La viande devient un produit de plaisir, sublimé par des conseils avisés de préparation et de cuisson. Boucherie Chez Gégé met un point d’honneur à travailler directement avec des producteurs locaux. Le résultat : une sélection unique de viandes et de charcuteries artisanales, comme le saucisson lyonnais pistaché de la maison Bobosse ou la poitrine fumée du Tuyé du Papy Gaby, fumée à la cendre de sapin. Cette exigence de qualité et cette fidélité aux producteurs font de la boucherie une adresse incontournable pour tous les amateurs de viandes et de charcuteries authentiques.