Faux-Filet de Bœuf - Maturé 4 semaines "sous vide"
Faux-Filet de bœuf maturé
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
400 g (46,25 € / kg) (Pour 1-2 personnes)
18,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Vache Race Aubrac. Faux-filet préparé et dégraissé pour faciliter la cuisson, le nerf a été enlevé, le faux-filet peut se déguster comme un bifteck. Nos faux-filets sont tous maturés sur os au moins 4 semaines dans notre chambre froide.
Et avec ceci ?
Boucherie du Mail
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