Gigot raccourci - 1,8 kg

Gigot raccourci d’agneau, sans la selle, offrant une saveur délicate et une tendreté parfaite. 

CONSEILS CUISSON > Préchauffez à 200°C, déposez le gigot avec laurier, thym, ail, sel, poivre et huile d’olive, enfournez, réduisez à 180°C et cuisez 45 min (12-15 min par kilo), en arrosant régulièrement. Laissez reposer 10 min sous papier aluminium avant de servir. Bon appétit !