Marrons - 420 g
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Ces marrons entiers sont soigneusement sélectionnés pour leur texture fondante et leur goût naturellement doux. Déjà cuits et prêts à l’emploi, ils sont parfaitement adaptés aux recettes de saison : farces, accompagnements de volailles, purées ou poêlées gourmandes. Leur format généreux de 420 g permet d’accompagner facilement un repas familial ou une grande volaille festive, tout en garantissant une qualité régulière et une tenue impeccable à la cuisson.
ASTUCE DU BOUCHER : Pour éviter qu’ils ne se dessèchent, ajoutez toujours une touche de matière grasse (beurre ou jus de volaille) lorsque vous réchauffez les marrons.
RECETTE : Marrons poêlés au beurre et au romarin
- 420 g de marrons égouttés
- 20 g de beurre
- 1 branche de romarin
Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre puis ajoutez les marrons. Faites revenir 5 minutes à feu doux en incorporant le romarin pour les parfumer délicatement. Servez chaud en accompagnement d’une volaille rôtie ou d’un plat mijoté.
