Cochon du Cantal côte - 450 g

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
450 g (36,89 € / kg) (1 pièce de 450 g, pour 1/2 personnes)
16,60 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le cochon du Cantal, élevé en plein air, se nourrit d’herbes, racines et fruits, offrant une viande savoureuse. 

CONSEILS CUISSON > Côtes de porc au curry et miel > Mélangez huile, curry, miel et jus de citron > Assaisonnez les côtes de porc > Faites cuire dans une poêle chaude, dorées des deux côtés > À mi-cuisson, arrosez avec le mélange > Poursuivez la cuisson en arrosant > Laissez reposer quelques minutes avant de servir avec riz, légumes ou salade. Bon appétit ! 

Et avec ceci ?

Poitrine de veau - Boucherie Centrale Lévis à Paris
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8h
Poitrine de veau
Tendron de veau - Boucherie Centrale Lévis à Paris
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Sauce Béarnaise Sosu - 140g - Boucherie Moderne à Paris
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Sauce Béarnaise Sosu - 140g
Joue de bœuf - Boucherie Centrale Lévis à Paris
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Joue de bœuf
Aligot - 500 g - Boucherie Moderne à Paris
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Coppa - Boucherie Centrale Lévis à Paris
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Faux-filet Salers - 500g - Boucherie Moderne à Paris
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Faux-filet Salers - 500g