Paleron de bœuf
Paleron de boeuf
Origine : Blason prestige Limousin
1000 g (16 € / kg)
16,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
C’est le roi des morceaux à braiser. Peu gras mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.
