Gigot raccourci d'agneau
Gigot raccourci d'agneau
Origine : France/bleu blanc coeur
1800 g (33,95 € / kg) (
Comptez 300 g par personne
) 61,11 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
une pièce correspondant au gigot entier sans la selle. C'est un morceau très tendre qui lors de sa cuisson permettra à l'os de communiquer à la viande une saveur incomparable.
