Produit local Entrecôte de bœuf - Bon mangeur
Entrecôte de bœuf
Origine : France - Saint Privat-des-Vieux (Gard)
Allergènes : Absence d'allergène
300 g (31,5 € / kg) (Pour 1 personne)
9,45 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.
