aoc Appellation d'Origine Contrôlée
aop Appellation d'Origine Protégée

Saint-Nectaire Fermier

Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
200 g (28,55 € / kg) (Une portion)
5,71 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Saint-Nectaire fermier au lait cru.

  Ce fromage offre en bouche un goût de fruits secs. Avec 14000t produites en 2017, c'est la première AOP fromagère fermière d'Europe. 

Conseils du commerçant

Dégustation: le Saint-Nectaire peut être accompagné avec de la confiture ou de la gelée de coing avec la Fourme d'Ambert, de la confiture d'airelles ou de cassis. Il se marie très bien avec un vin des Côtes-du-Rhône léger et fruité. 

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