Carré d'agneau
Carré d'agneau
Origine : France - Aveyron
Allergènes : Absence d'allergène
1000 g (26 € / kg) (Pour 5 personnes)
26,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
