Côte et tradition
Un jeune boucher dynamique au service de ses clients
La boucherie Côte et Tradition se situe au 314 Avenue des Comtes de Melgueil, à Carnon près de Montpellier. Elle est tenue par Thomas DESTAILLATS, le plus jeune boucher de France et déjà « compagnon du gout » à 18 ans. Cette reconnaissance dans son secteur vient de sa passion du métier apparue très jeune lors d’un stage. Thomas est un grand « gaillard » souriant et décontracté en toutes circonstances, il aime à dire : « Ma passion vient du fait que j’aime aussi bien manger, prendre du plaisir mais aussi donner du plaisir aux clients avec des bons produits ». Thomas fabrique lui-même une grande partie de ses produits : saucisses et merguez, plats cuisinés et son fameux pâté en croute le dimanche. En tant que compagnon du goût, thomas défend des valeurs importantes de son métier telles que la sélection rigoureuse de l’ensemble de ses produits, la défense de la richesse du terroir et le perfectionnement sans cesse de son savoir-faire ! Si vous passez par Carnon et Mauguio, passez à sa boutique, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour satisfaire vos papilles !
Optez pour le click & collect, gagnez du temps et commandez en ligne
Bien que, comme vous l’aurez compris, Thomas DESTAILLATS adore recevoir ses clients dans sa boutique, les conseiller, leur faire plaisir... Il souhaite également leur offrir de nouveaux services en s’associant et en travaillant main dans la main avec Ollca. Désormais, vous pouvez retrouver la Boucherie « côte et tradition » en ligne ! Vous avez la possibilité de passer commande et de choisir le retrait express en boutique afin d'éviter la file d'attente pendant les heures de pointe. Un bonheur quand on n’a pas le temps de passer voir son commerçant de quartier préféré !
314 Avenue des Comtes de Melgueil
34280 Mauguio
Des produits de qualité
Thomas travaille que des produits IGP, traçables : du bœuf d’Aubrac, du porc du Tarn, des volailles du Sud-Ouest… Il s’approvisionne le plus souvent chez des producteurs les plus proches, c’est important pour lui. Les produits commercialisés en boutique sont donc des produits de qualité qui satisferont les épicuriens. Vous trouverez forcement votre bonheur…
Sur la boutique en ligne de la boucherie « côte et tradition », vous pourrez donc retrouver ces délicieux produits :
- Du bœuf
- Du veau
- Du porc
- De l'agneau
- De la volaille
- Des plateaux et des vins !
Thomas aime faire plaisir aux consommateurs, et pour lui, le plus beau gage de qualité c’est un consommateur qui vient, qui revient, et qui re-revient !
