Une recette composée de morceaux de bœuf dorés au four puis mijotés longuement dans une sauce cuisinée à base de vin rouge agrémentée de lardons, carottes et petits oignons.
Ingrédients : Viande de bœuf 49%,eau, vin rouge 11% (dont SULFITES), arômes naturels (dont SULFITES), champignon de Paris 2%, oignon grelot 2%, carotte 2%, lardon fumé 1% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : E330, conservateurs : E316 et E250), purée de CELERI (CELERI, amidon modifié de pomme de terre), pulpe d'oignon, amidon transformé de manioc, extrait de vin rouge distillé (dont SULFITES), concentré de tomate, sel, sucre caramélisé, dextrose, huile de tournesol, épices et aromates, sang de porc en poudre 0.08%, arôme naturel d'ail, épaississant : E415. bœuf origine UE Porc origine UE
1082 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 459 /109 Matières grasses (g) : 4 dont acides gras saturés (g) : 1.8 Glucides (g) : 5.3 dont sucres (g) : 1.2 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 13 Sel (g) : 0.96
Joue de boeuf en daube
Allergènes : Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus 10 mg/kg ou 10 mg/l