Epinard BIO

L'épinard est excellent pour votre apport en fer, en calcium ou encore en magnésium. 

Les épinards peuvent se consommer cru en salade coupés finement ou cuits.

Si vous souhaitez les consommer cuits, il vous suffit de les faire cuire à la vapeur ou de les passer à la poêle. Il s'associe très bien aux omelettes ainsi qu'aux plats à base de poisson.

Conservation: 2 à 6 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur dans un tissus humide ou une boite hermetique.

Productions des 3 frères de famille Rifi, à Noves. 

Cette famille est particulièrement soucieuse de leur impact et a fait une demande de conversion vers l'agriculture biologique de leur terre. Ils sont dans leurs seconde année de cette conversion. 

Nous voyons cette famille de producteur 2x par semaine ce qui garantie la fraicheur de nos produits.