Kumquat
Origine : Corse
100 g (13,5 € / kg)
1,35 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Cet agrume originaire d'Asie a une peau sucrée et une chaire acidulée.
Conseils du commerçant
Il se consomme frais ou bien cuit, souvent avec la peau, dans des compotes ou des confits.
Saisonnalité: de décembre à mars.
Conservation: 2 jours à température ambiante ou plusieurs jours au réfrigérateur.
Et avec ceci ?
La Paysannerie
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