Produit local 
Produit de saison Courgette jaune
Origine : Pertuis (84)
500 g (5 € / kg)
2,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'un des nombreux avantages de la courgette est qu'elle se consomme toute l'année et ravie généralement toute la famille ! Très riche en eau, elle est également source de magnésium et de calcium, des apports qu'on ne peut négliger.
La différence avec la courgette verte ? la courgette jaune a la peau moins épaisse que sa cousine verte. Elle peut donc se consommer avec sa peau.
Conseils du commerçant
Saisonnalité: été jusqu'au début de l'automne.
Conservation: la durée de conservation au réfrigérateur d'une courgette crue est d'environ une semaine.
