Produit local 
Produit de saison Abricot
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Cru ou cuit, avec sa chair sucrée et moelleuse et sa saveur légèrement acidulée, l'abricot est un délice.
La famille Rifi travaille leur terre depuis plus de 10 ans, et ont fait le choix depuis peu de se tourner vers l'agriculture biologique. Ainsi les 3 frères travaillent ensemble dans leurs vergers et leurs champs de légumes. Chez eux , pas de serre chauffée ni de produits hors sols !
Agriculture en conversion vers le bio
Conseils du commerçant
En simple dessert, en confiture ou en tarte, l'abricot fait des merveilles !
Saisonnalité: on retrouve les abricots entre juin et août.
Conservation: le mieux est de conserver les abricots à température ambiante, à l'abri de la lumière. Ils se conserveront alors entre 4 à 5 jours. Le saviez-vous? si vous souhaitez faire mûrir vos abricots plus vite, placez-les à côté de vos pommes.
