Plateau Découverte de fromages

Votre plateau de fromages est composé de fromages aromatisés par nos soins

Il convient de 2 à 4 personnes pour une fin de repas ou un apérif dinatoire

Les fromages de chèvre sont produits pâr la Gaec du Mont Sombet, une jeune chèvrerie de Saône et Loire. Ils sont nappés de marmelades Maison : myrtille, piment d'Espelette et confit de figue . Nous vous les présentons aussi "fumé" par nos soins au bois de hêtre

Le brie de Meaux AOC et faci d'une pâte fromagère à la truffe d'été

Le moelleux à l'ail des ours est une fromage de vache saumué au Diamants de sel rose du Pakistan

3 fromages de chèvre aux confits 

2 fromages de chèvre fumé

1 moelleux à l'ail des ours

100g de brie de Meaux truffé