Tournedos de bœuf
Coeur de Faux Filet
Origine : France
150 g (49,8 € / kg)
7,47 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Souvent découpé dans des morceaux nobles tels que le filet et le rumsteak, le tournedos est, la plupart du temps, grillé ou sauté pour une cuisson optimale.
Conseils du commerçant
Composition detaillée
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