Bifteck "Rumsteck de bœuf"

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
180 g (28,67 € / kg) (

Pour 1 personne

)
5,16 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.

Conseils du commerçant

A poêler ou à griller. Sortez votre steak de rumsteck de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-le à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce béarnaise et l'accompagner d'un cuisiné de légumes façon tajine.

Et avec ceci ?

Boucherie Carré Clément

placeLes Monts-d'Andaine
Boucherie Carré Clément
Filet de poulet - Boucherie Carré Clément à Les Monts-d'Andaine
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Filet de poulet

Boucherie Carré Clément

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Côte de porc filet - Boucherie Carré Clément à Les Monts-d'Andaine
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Côte de porc filet

Boucherie Carré Clément

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Hampe de bœuf - Boucherie Carré Clément à Les Monts-d'Andaine
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Hampe de bœuf

Boucherie Carré Clément

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Salami - Tranches - Boucherie Carré Clément à Les Monts-d'Andaine
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Salami - Tranches

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Rôti de porc cuit - Boucherie Carré Clément à Les Monts-d'Andaine
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Rôti de porc cuit

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Gite de bœuf à braiser - Boucherie Carré Clément à Les Monts-d'Andaine
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Gite de bœuf à braiser

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Pavé de rumsteck de bœuf - Boucherie Carré Clément à Les Monts-d'Andaine
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Pavé de rumsteck de bœuf

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Entrecôte de bœuf - Boucherie Carré Clément à Les Monts-d'Andaine
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Entrecôte de bœuf