Appellation d'Origine Protégée Jambon de Parme
Jambon sec de Parme désossé
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
25 g (48,8 € / kg) (
Chiffonnade
) 1,22 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un jambon à la chair moelleuse de couleur rose intense dégageant de subtils parfums de fruits. Consortium di Parma, organisme certificateur.
Composition detaillée
Ingrédients : Cuisse de porc (Origine : Italie), sel.
Mentions légales
5108 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) : 1113/267 Matières grasses (g) : 18 dont acides gras saturés (g) : 6.1 Glucides (g) : <0.5 dont sucres (g) : 0 Fibres (g) : 0 Protéines (g) : 26 Sel (g) : 4.4
