Carré d'agneau
Carré d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1500 g (30,9 € / kg) (13 côtes, pour 6 personnes.)
46,35 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas nous trouvons en plus les côtes secondes. Il est particulièrement savoureux.
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