Rôti de Tende de tranche de bœuf
Tende de tranche de bœuf à rôtir
Origine : Viande issu des fermes du nord cotentin
1000 g (28,55 € / kg) (200 g par personne)
28,55 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes.
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Composition detaillée
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