Entrecôte de bœuf

Origine : viande issu des fermes du nord cotentin
300 g (23,6 € / kg) (Comptez 300 g par personne)
7,08 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce qui n’est pas comme son nom l’indique découpé entre deux côtes, c’est une côte de bœuf désossée. Sa viande est persillée et à fibres courtes. Elle est tendre et savoureuse.

Et avec ceci ?