Collier de veau
Côte de veau
Origine : France
200 g (16,9 € / kg) (
Pour 1 personne
) 3,38 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
des morceaux issus d'un muscle de l'encolure de l’animal, une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.
