Steak "Rumsteck de bœuf"

Origine : France
150 g (30 € / kg) (

Pour 1 personne

)
4,50 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce provenant de la partie du milieu du rumsteck, de fibres courtes, pauvre en gras et très tendre.

Et avec ceci ?

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Brochette de bœuf marinée

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Rôti de "Rumsteck de bœuf" - Boucherie Bihel à Cherbourg-en-Cotentin
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Rôti de "Rumsteck de bœuf"

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Escalope de veau

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